ดอกคำฝอย มีสรรพคุณ ขับระดู บำรุงหัวใจและประสาท บำรุงเลือด ดีพิการ ระงับประสาท ขับเหงื่อ ไขข้ออักเสบ แก้เป็นหวัด ลดไขมันในเส้นเลือด ป้องกันไขมันขุดตัน ลดคอเลสเตอรอล
ดอกคำฝอย ใช้เป็นส่วนผสมยาบำรุงโลหิตหรือแก้โลหิตเป็นพิษ กันมาแต่โบราณ ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าดอกคำฝอยมี กรดไลโนลิคแอซิด อยู่มากและสามารถช่วยลดไขมันในโลหิตได้เป็นอย่างดี ดังนั้นผู้ที่ไม่ชอบหรือรังเกียจกลิ่นฉุนของกระเทียมหรือหัวหอมซึ่งมีสรรพคุณเช่นเดียวกัน ควรใช้ดอกคำฝอยชงดื่มแทน ก็จะได้ผลเช่นกัน นอกจากสรรพคุณลดไขมันในหลอดเลือดหัวใจแล้ว ดอกคำฝอย ยังช่วยฟอกเลือดได้
สรรพคุณของดอกคำฝอย
-ดอกคำฝอยมีรสหวาน ฤทธิ์ร้อน แก้อักเสบร้อนตามผิวหนัง
-เมล็ดดอกคำฝอย มีรสหวาน ออกเย็น ใช้เป็นยาถ่าย ขับเสมหะ โรคลมอันเกิดจากเส้นเลือดสมองแตก
-น้ำมันจากเมล็ดดอกคำฝอย มีรสร้อน แก้อัมพาต ฝี ขัดตามข้อและยังลดไขมันในเส้นเลือด
ประโยชน์ของดอกคำฝอยด้านอาหาร
-ภายในเมล็ดจะมีน้ำมัน สารจากดอกคำฝอย แก้อาการอักเสบ
-สามารถฆ่าเชื้อบางชนิดได้ ในจีนใช้ดอกคำฝอยเป็นยาสตรี
ปัจจุบัน ผงดอกคำฝอยเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ เอนโนเซนต์ Ennosend
สอบถามข้อมูลที่
คุณ วีระชัย ทองสา โทร. 084-6822645 , 085-0250423
อีเมล์ weerachai.coffee@hotmail.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น